2-Метилпиразин CAS 109-08-0
2-метилпиразин, также известный как 2-метилпиразин в английском языке, представляет собой бесцветную или слегка желтоватую жидкость при комнатной температуре и давлении. 2-метилпиразин может использоваться в качестве промежуточного продукта в органическом синтезе и медицинской химии, широко применяется в химических экспериментальных исследованиях и при получении биологически активных молекул и молекул лекарственных препаратов.
| Элемент | Спецификация |
| температура плавления | -29 °C (лит.) |
| точка кипения | 135 °C/761 мм рт. ст. (лит.) |
| РАСТВОРИМЫЙ | Полностью смешивается с водой. |
| точка возгорания | 122 °F |
| рефрактерность | n20/D 1.504(лит.) |
| Условия хранения | 2-8°С |
Монофосфат калия – это улучшитель качества, который увеличивает содержание комплексных ионов металлов, значение pH и ионную силу пищевых продуктов, тем самым улучшая их адгезию и влагоудерживающую способность. Согласно китайским нормативам, его можно использовать для пшеничной муки с максимальной дозировкой 5,0 г/кг; в напитках – 2,0 г/кг.
Обычно упаковывается в бочки по 50 кг, также возможна индивидуальная упаковка.
2-Метилпиразин CAS 109-08-0
2-Метилпиразин CAS 109-08-0
