Глутамат натрия чистоты 99% с Cas 32221-81-1
Глутамат натрия представляет собой белые призматические кристаллы или кристаллический порошок без запаха, со специфическим мясным привкусом. Относительная плотность 1,635, температура плавления 195 ℃, удельный объем наполнения 1,20. Он легко растворяется в воде, рН 5%-ного водного раствора составляет 6,7-7,2. Трудно растворяется в этаноле и эфире. Без поглощения влаги кристаллическая вода начинает теряться при 120 ℃, а внутримолекулярная дегидратация начинается при 150-160 ℃ с образованием пироглутамина натрия, который теряет свежий вкус. Он начинает разлагаться на пиррол при температуре около 270 ℃.
| Название продукта: | Глутамат натрия | Номер партии | JL20220512 |
| Кас | 32221-81-1 | Дата ПФ | Может. 12, 2022 |
| Упаковка | 25 кг/мешок | Дата анализа | Может. 12, 2022 |
| Количество | 25МТ | Дата истечения срока действия | Может. 11, 2025 |
| ЭЛЕМЕНТ | СТАНДАРТ | РЕЗУЛЬТАТ | |
| Появление | Белый Кристалл | Соответствовать | |
| Чистота | ≥ 99,00% | 99,8% | |
| Конкретное вращение | +24,9-25,3 | 25,0 | |
| PH (5% раствор) | 6,7-7,5 | 7.2 | |
| Хлористый | ≤0,1% | 0,1% | |
| Потери при высыхании | ≤0,5% | 0,1% | |
| Мышьяк(Как2SO3) | ≤0,5 частей на миллион | 0,3 ч/млн | |
| Свинец(пб) | ≤1ppm | 0,1 ч/млн | |
| Тяжелые металлы (в виде pb) | ≤10 частей на миллион | 0,1 ч/млн | |
| Прозрачный курс | ≥98 | 99 | |
| Заключение | Квалифицированный | ||
1. Это наиболее широко используемый ароматизатор в стране и за рубежом. Когда он сосуществует с солью, он может усилить его вкусовой эффект. При применении с 5'-инозином натрия или 5'-гуанилатом натрия он оказывает усиливающий эффект.
2. Используется в качестве пищевого ароматизатора.
25 кг/мешок или требования клиентов. Храните в защищенном от света месте при температуре ниже 25℃.
Глутамат натрия с cas 32221-81-1
