альфа-амилаза CAS 9000-90-2

КАС:9000-90-2

Молекулярная формула:НУЛЕВОЙ

Молекулярный вес: 0

EINECS:232-565-6

Синонимы:АЛЬФА-АМИЛАЗА, ТИП X1-A; АЛЬФА-АМИЛАЗА ТИП XII-A; АЛЬФА-АМИЛАЗА ТИП XIII-A; 1,4-АЛЬФА-D-ГЛЮКАН-ГЛЮКАНОГИДРОЛАЗА ТИП XII-A; 1,4-АЛЬФА-D-ГЛЮКАН-ГЛЮКАНОГИДРОЛАЗА ТИП XIII-A; 1,4-АЛЬФА-D-ГЛЮКАН-ГЛЮКАНОГИДРОЛАЗА; 1,4-АЛЬФА-D-ГЛЮКАН-ГЛЮКАНОГИДРОЛАЗА ТИП IA; 1,4-АЛЬФА-D-ГЛЮКАН-ГЛЮКАНОГИДРОЛАЗА ТИП II-A; 1,4-АЛЬФА-D-ГЛЮКАН-ГЛЮКАНОГИДРОЛАЗА ТИП IX-A

Оставьте свое сообщение

Подробная информация о продукте

Скачать

Теги продукта

Что такое альфа-амилаза CAS 9000-90-2?

Альфа-милаза — аморфный порошок от почти белого до светло-коричневато-жёлтого цвета или жидкость от светло-коричневато-жёлтого до тёмно-коричневого. Практически нерастворим в этаноле, хлороформе и эфире. При растворении в воде водный раствор имеет цвет от светло-жёлтого до тёмно-коричневого.

Спецификация

Элемент	Спецификация
Плотность	1,37[при 20℃]
MW	0
Температура плавления	66-73 °С
Давление пара	0 Па при 25℃
Условия хранения	-20°С

Приложение

Свойства альфа-амилазы из разных источников в некоторой степени различаются, и основные промышленные применения находят в грибковой и бактериальной альфа-амилазе. В настоящее время альфа-амилаза широко используется во многих отраслях промышленности, таких как производство кормов, модифицированного крахмала и крахмального сахара, хлебопекарная промышленность, пивоварение, спиртовая промышленность, ферментация и текстильная промышленность, и является важным промышленным ферментом.