Глюкоманнан CAS 11078-31-2
Глюкоманнан — это молочно-белый или светло-коричневый порошок, в основном без запаха и вкуса, который может быть диспергирован в слегка кислой горячей или холодной воде. Нагревание или механическое перемешивание могут увеличить его растворимость. Добавление определенного количества щелочи к его раствору может образовать термостабильный золь, а его водный раствор имеет высокую вязкость. Маннан — это природный высокомолекулярный водорастворимый полисахарид, гидрофильное соединение, легко растворимое в воде, но нерастворимое в органических растворителях, таких как метанол и эфир. Он обладает хорошими набухающими свойствами и может поглощать воду, примерно в 100 раз превышающую его собственную массу. Конжаковый глюкоманнан обладает уникальными свойствами геля. В нещелочных условиях его можно смешивать с каррагинаном, ксантановой камедью, крахмалом и т. д. для получения сильного синергетического эффекта, увеличивая вязкость раствора.
| ЭЛЕМЕНТ | СТАНДАРТ |
| Анализ | 90% |
| Появление | Мелкий порошок |
| Цвет | белый |
| Запах | Характеристика |
| Ситовый анализ | 100% проход 80 меш |
| Потеря при высыхании | ≤7,0% |
| Остаток при сжигании | ≤5,0% |
| Тяжелые металлы | ≤10 частей на миллион |
| Мышьяк (As) | ≤2 частей на миллион |
| Свинец (Pb) | ≤2 частей на миллион |
| Ртуть (Hg) | ≤0,1 частей на миллион |
| Кадмий (Cd) | ≤2 частей на миллион |
| Общее количество пластин | <1000 КОЕ/г |
| Дрожжи и плесень | <100 КОЕ/г |
| E.Coli | Отрицательно |
| Сальмонелла | Отрицательно |
| Стафилококцин | Отрицательно |
1. Роль в пищевой промышленности: загущение, желирование, стабилизация
2. Роль в медицине и здравоохранении: регулирование уровня сахара и липидов в крови.
3. Роль в других аспектах
Сельское хозяйство: глюкоманнан может использоваться в качестве покрытия для семян, помогая им сохранять влагу и повышая всхожесть. Кроме того, его можно использовать в качестве носителя для удобрений с замедленным высвобождением, чтобы обеспечить постепенное высвобождение питательных веществ из удобрений и улучшить их усвоение.
Область применения: В косметической промышленности глюкоманнан может добавляться в средства по уходу за кожей в качестве загустителя и увлажнителя. Он улучшает текстуру средств по уходу за кожей и образует увлажняющую пленку на поверхности кожи, предотвращая потерю влаги. В бумажной промышленности он может использоваться в качестве усилителя для бумаги, повышая её прочность и упругость.
25 кг/бочка
Глюкоманнан CAS 11078-31-2
Глюкоманнан CAS 11078-31-2
