Глюконовая кислота CAS 526-95-4
Глюконовая кислота – слабокислое кристаллическое вещество. Температура плавления 131 °C, относительная плотность 50%-ного водного раствора 1,24 (25 °C). Растворима в воде, малорастворима в спирте, нерастворима в этаноле и большинстве органических растворителей.
Элемент | Спецификация |
Точка кипения | 102 °С |
Плотность | 1.23 |
Температура плавления | 15 °С |
рефрактерность | 1.4161 |
pKa | pK (25°) 3,60 |
Условия хранения | Хранить при температуре ниже +30°C. |
Соли кальция, соли железа, соли висмута и другие соли глюконовой кислоты могут использоваться в качестве фармацевтических препаратов; Металлокомплексы этого продукта широко используются в качестве маскирующих агентов для ионов металлов в щелочных системах; Водный раствор используется в качестве подкислителя пищевых продуктов; Приготовление саке; Средство для мытья бутылок; Средство для удаления молочного камня с оборудования молочных заводов и т. д.
Обычно упаковывается в бочки по 25 кг, также возможна индивидуальная упаковка.

Глюконовая кислота CAS 526-95-4

Глюконовая кислота CAS 526-95-4