Глюконовая кислота CAS 526-95-4
Глюконовая кислота представляет собой слабокислый кристалл. Температура плавления 131 ℃, относительная плотность 50% водного раствора 1,24 (при 25 ℃). Растворима в воде, слабо растворима в спирте, нерастворима в этаноле и большинстве органических растворителей.
| Элемент | Спецификация |
| Температура кипения | 102 °C |
| Плотность | 1.23 |
| Температура плавления | 15 °C |
| показатель преломления | 1.4161 |
| pKa | pK (25°) 3.60 |
| Условия хранения | Хранить при температуре ниже +30°C. |
Соли кальция, соли железа, соли висмута и другие соли глюконовой кислоты могут использоваться в качестве фармацевтических препаратов; металлокомплексы этого продукта широко применяются в качестве маскирующих агентов для ионов металлов в щелочных системах; водный раствор используется в качестве подкислителя пищевых продуктов; для приготовления саке; в качестве средства для мытья бутылок; в качестве средства для удаления косточек из молока на оборудовании молочных заводов и т. д.
Обычно упаковывается в бочки по 25 кг, возможна также упаковка по индивидуальному заказу.
Глюконовая кислота CAS 526-95-4
Глюконовая кислота CAS 526-95-4












