ГЛИЦЕРИЛСТЕАРАТ SE CAS 123-94-4
Глицериды моностеариновой кислоты обычно представлены в виде масла, жира или воска, имеют светло-желтый или цвет слоновой кости и жирный или без запаха вкус, который связан с размером и степенью насыщенности жирных групп, и обладают превосходными сенсорными характеристиками. Кроме того, моностеаратглицерид является неионогенным поверхностно-активным веществом полиольного типа. Благодаря своей структуре, содержащей олеофильную длинноцепочечную алкильную группу и две гидрофильные гидроксильные группы, он обладает хорошей поверхностной активностью и может эмульгировать, вспенивать, диспергировать, пеногасить и препятствовать старению крахмала. Он является наиболее широко используемым эмульгатором в пищевой и косметической промышленности.
| Появление | Молочно-белый, светло-желтый или желтоватый светло-коричневое порошкообразное твердое вещество |
| Общий моноглицерид жирных кислот(%) | ≥40 |
| Свободный глицерин (%) | ≤7.0 |
| Кислотное число (мг КОН/г) | ≤5.0 |
| Йодное число (гI2/100г) | ≤1,5 |
| Цвет (Хазен) | ≤400 |
| Свинец (мг/кг) | ≤2.0 |
1.ГЛИЦЕРИЛСТЕАРАТ SE обладает свойствами эмульгирования, диспергирования, стабильности, пеногашения, антистатика, обволакивания и противодействия старению крахмала.
2. ГЛИЦЕРИЛСТЕАРАТ SE в напитках и пищевых продуктах: он широко используется в мороженом, молочных смесях, напитках на основе растительного белка, хлебе, тортах, ирисках, мясных продуктах, рисе, мучных изделиях и других продуктах в качестве эмульгатора, стабилизатора, средства, препятствующего старению крахмала и т. д.
3. ГЛИЦЕРИЛСТЕАРАТ SE пищевые жиры и тонкие химикаты, он используется как высококачественный эмульгатор и диспергатор в искусственных сливках, кулинарном жире, порошкообразных жирах, свежих сливках, покрытии для консервации фруктов, пеногасителе и других областях.
4. ГЛИЦЕРИЛСТЕАРАТ SE при переработке EPE, PVC и других пластмасс: это широко используемый нетоксичный пластификатор, антистареющий агент и вспенивающий агент, который может эффективно улучшать мягкость, пластичность и антистатические свойства изделий.
5.ГЛИЦЕРИЛСТЕАРАТ SE косметические и фармацевтические эмульсии, широко используется в мазях, кремах и линиментах для улучшения дисперсности и стабильности дисперсной фазы.
25 кг/бочка, 16 тонн/20-футовый контейнер
ГЛИЦЕРИЛСТЕАРАТ SE с CAS 123-94-4
ГЛИЦЕРИЛСТЕАРАТ SE с CAS 123-94-4
