L-карнитин CAS 541-15-1
L-карнитин, также известный как L-карнитин, имеет химическую структуру, сходную с холином и аминокислотами, но не является аминокислотой и не может участвовать в биосинтезе белка. Поскольку L-карнитин может синтезироваться человеком и большинством животных для удовлетворения физиологических потребностей, он не является истинным витамином, а скорее веществом, подобным витамину.
Элемент | Спецификация |
Точка кипения | 287,5°C (приблизительная оценка) |
Плотность | 0,64 г/см3 |
Температура плавления | 197-212 °С(лит.) |
РАСТВОРИМЫЙ | 2500 г/л (20 ºC) |
PH | 6,5-8,5 (50 г/л, H2O) |
MW | 161.2 |
L-карнитин, как новый тип питательного обогатителя, особенно в качестве добавки в детские смеси, спортивное питание, а также продукты для похудения и фитнеса, широко используется в функциональных продуктах питания. В товарной форме L-карнитин в основном состоит из гидрохлорида, тартрата и цитрата магния.
Обычно упаковывается в бочки по 25 кг, также возможна индивидуальная упаковка.

L-карнитин CAS 541-15-1

L-карнитин CAS 541-15-1