L-валин CAS 72-18-4

CAS:72-18-4

Молекулярная формула:C5H11NO2

Молекулярная масса:117.15

EINECS:200-773-6

Синонимы:(S)-2-Амино-3-метилбутаноат; (s)-2-амино-3-метилмасляная кислота; (s)-альфа-амино-бета-метилмасляная кислота; 2-Амино-3-метилмасляная кислота; Бутановая кислота, 2-амино-3-метил-Бутановая кислота, 2-амино-3-метил-, (S)-l-(+)-альфа-аминоизовалериановая кислота; l-альфа-амино-бета-метилмасляная кислота; L-изо-C3H7CH(NH2)COOH; L-α-аминоизовалерианат; (2S)-2-аммоний-3-метилбутаноат

Оставьте ваше сообщение

Подробная информация о товаре

Скачать

Метки товаров

Что такое L-валин по стандарту CAS 72-18-4?

L-валин представляет собой белый кристаллический порошок без запаха и с горьким вкусом. Растворим в воде, с растворимостью 8,85% в воде при 25 ℃, практически нерастворим в этаноле, эфире и ацетоне. Температура разложения 315 ℃, изоэлектрическая точка 5,96, [α] 25D+28,3 (C=1-2 г/мл, в 5 моль/л HCl).

Спецификация

Элемент	Спецификация
Температура кипения	213,6±23,0 °C (прогнозируемая)
Плотность	1.23
PH	5,5-6,5 (100 г/л, H2O, 20℃)
показатель преломления	28 ° (C=8, HCl)
Условия хранения	2-8°C
РЕШИМЫЙ	85 г/л (20 ºC)

Приложение

L-валин — пищевая добавка. Аминокислотные настои и комплексные аминокислотные препараты могут быть приготовлены вместе с другими незаменимыми аминокислотами. Добавление валина (1 г/кг) в рисовые лепешки придает продукту кунжутный аромат. Также его использование может улучшить вкус хлеба. L-валин — одна из трех аминокислот с разветвленной цепью и незаменимая аминокислота, которая может помочь при лечении печеночной недостаточности и дисфункции центральной нервной системы.