L-валин CAS 72-18-4

КАС:72-18-4

Молекулярная формула:C5H11NO2

Молекулярный вес:117.15

EINECS:200-773-6

Синонимы:(S)-2-амино-3-метилбутароновая кислота; (s)-2-амино-3-метилмасляная кислота; (s)-альфа-амино-бета-метилмасляная кислота; 2-амино-3-метилмасляная кислота; масляная кислота, 2-амино-3-метил-масляная кислота, 2-амино-3-метил-, (S)-l-(+)-альфа-аминоизовалериановая кислота; l-альфа-амино-бета-метилмасляная кислота; L-изо-C3H7CH(NH2)COOH; L-α-аминоизовалериановая кислота; (2S)-2-аммоний-3-метилбутаноат

Оставьте свое сообщение

Подробная информация о продукте

Скачать

Теги продукта

Что такое L-валин CAS 72-18-4?

L-валин — белый кристаллический или кристаллический порошок без запаха, горький на вкус. Растворим в воде (растворимость 8,85%) при 25 °C, практически нерастворим в этаноле, эфире и ацетоне. Температура разложения (mChemicalbook) 315 °C, изоэлектрическая точка 5,96, [α] 25D+28,3 (C = 1,2 г/мл, в 5 моль/л HCl).

Спецификация

Элемент	Спецификация
Точка кипения	213,6±23,0 °C (прогноз)
Плотность	1.23
PH	5,5-6,5 (100 г/л, H2O, 20℃)
рефрактерность	28 ° (С=8, HCl)
Условия хранения	2-8°С
РАСТВОРИМЫЙ	85 г/л (20 ºC)

Приложение

Пищевая добавка L-валин. Аминокислотные настои и комплексные аминокислотные препараты можно готовить вместе с другими незаменимыми аминокислотами. Добавьте валин (1 г/кг) в рисовые лепешки, и продукт приобретет аромат кунжута. Его использование также может улучшить вкус хлеба. L-валин — одна из трёх аминокислот с разветвлённой цепью, незаменимая аминокислота, которая может применяться при печёночной недостаточности и дисфункции центральной нервной системы.