MONASCUS RED CAS 874807-57-5
Красный монасковидный порошок темно-красного цвета, маслянистый, без запаха и вкуса. Растворим в этаноле и пропиленгликоле, нерастворим в воде. Обладает сильной красящей способностью, цвет практически не зависит от pH, обладает хорошей термостойкостью и устойчивостью к ионам металлов, но несколько слабее – выцветает под воздействием солнечного света. Обладает хорошей стабильностью в этанольных растворах.
Элемент | Спецификация |
КАС | 874807-57-5 |
MF | NA |
MW | 0 |
Чистота | 99% |
ключевое слово | КРАСНЫЕ КРАСИТЕЛИ |
Ключевое слово 2 | Красный порошок Monascus |
MONASCUS RED питается красным пигментом, MONASCUS RED используется в качестве пищевого красителя, который может использоваться в печеньях, воздушной пище, смешанных винах, конфетах, приготовленных мясных продуктах, ферментированном тофу, желе, приправленном джеме, эскимо, мороженом в соответствии с требованиями производства.
Обычно упаковывается в бочки по 25 кг, также возможна индивидуальная упаковка.

MONASCUS RED CAS 874807-57-5

MONASCUS RED CAS 874807-57-5