п-Анисальдегид CAS 123-11-5
Пара-анисовый альдегид растворим в 2 объёмах 60% этанола и смешивается с ароматизаторами на масляной основе с кислотным числом <6,0. Обладает чётким ароматом аниса, цветочным ароматом, похожим на аромат цветков боярышника, и лёгким ароматом бобов, похожим на аромат стручков ванили. В составе также присутствуют ароматы некоторых лекарственных трав, душистые и сладкие. Аромат сильный и стойкий.
| Элемент | Спецификация |
| Условия хранения | Хранить при температуре ниже +30°C. |
| Плотность | 1.121 |
| Температура плавления | -1 °С |
| PH | 7 (2 г/л, H2O, 20℃) |
| MW | 136.15 |
| РАСТВОРИМЫЙ | Смешивается с ацетоном |
Пара-анисовый альдегид используется в производстве эссенций с насыщенными древесными ароматами, например, сандалового дерева. Пара-анисовый альдегид также используется в производстве мыльной эссенции. В пищевой промышленности он используется благодаря своему сладкому вкусу и аромату, а в фармацевтической промышленности — для производства противомикробных препаратов, таких как амоксициллин, являющийся промежуточным продуктом для производства антигистаминных препаратов.
Обычно упаковывается в бочки по 25 кг, также возможна индивидуальная упаковка.
п-Анисальдегид CAS 123-11-5
п-Анисальдегид CAS 123-11-5
