Полиглицерил-10 стеарат CAS 79777-30-3 Декаглицерил моностеарат

Десять полиглицериновых моностеаратов используются в качестве защитных агентов при переработке пищевых сухих дрожжей и улучшают консервирующий эффект фруктовых консервантов. Триполиглицериновый моностеарат способствует кристаллизации сахарозы и повышает ее выход в сахарной промышленности. Десять полиглицериновых моностеаратов используются в качестве хорошего диспергатора в эмульсиях рыбьего жира, глазных мазях и других лекарственных препаратах, а также широко применяются в текстильной промышленности в качестве эмульгатора, стабилизатора, диспергатора, пластификатора и т. д., в производстве бумаги, покрытий, пластмасс, резины, полиграфии и крашении и других областях.