ПОЛИГЛИЦЕРИЛ-2 ОЛЕАТ с Cas CAS 49553-76-6
Эмульгирующие свойства полиглицерин-2-олеата значительно превосходят свойства моноглицерида, поскольку полиглицериновый эфир содержит больше гидрофильных гидроксильных групп; его гидрофильность возрастает с увеличением степени полимеризации глицерина, а липофильность – с увеличением степени полимеризации алканов жирных кислот. Различные основания различаются, поэтому существует ряд значений ГЛБ (1–20), что позволяет получать полиглицериновые эфиры с различными свойствами – от липофильных до гидрофильных, – подходящие для различных специальных целей.
| ЭЛЕМЕНТ | СТАНДАРТ |
| Плотность | 1.021 |
| Точка кипения | 563,9°Cat760mmHg |
| Показатель преломления | 1.487 |
| точка возгорания | СТАБИЛЬНОСТЬ |
| Кислотное число | ≤12 |
| Йодное число | ≥15,0 |
| Число омыления | 145-170 |
Изменяя степень полимеризации полиглицерина (2–10 поли), типы жирных кислот (олеиновая кислота, стеариновая кислота, лауриновая кислота, каприловая кислота, молочная кислота) и степень этерификации, можно получить ряд значений ГЛБ (1–20), варьирующихся от липофильных до гидрофильных продуктов сложного эфира полиглицерина с различными свойствами, подходящими для различных специальных целей. Широко используется в косметике, пищевых продуктах, кормах, красках, кожевенной, текстильной, бумажной промышленности и т. д.
200 кг/бочка, 16 тонн/20-футовый контейнер
Полиглицерил-2-олеат-1
Полиглицерил-2-олеат-2
