Двухосновный фосфат калия CAS 7758-11-4
Двухосновный фосфат калия представляет собой белый кристаллический или аморфный порошок. Легко растворяется в воде, водный раствор слабощелочной. Мало растворим в спирте. Он обладает расплывчатостью и легко растворим в воде (1 г растворяется в 3 мл воды). Водный раствор слабощелочной, с pH около 9 в 1% водном растворе, нерастворим в этаноле.
| Элемент | Спецификация |
| Разложение | >465°С |
| Плотность | 2,44 г/см3 |
| Температура плавления | 340 °С |
| λмакс | 260 нм Aмакс: ≤0,20 |
| PH | 8,5-9,6 (25℃, 50мг/мл в H2O) |
| Условия хранения | Хранить при температуре от +5°С до +30°С. |
Калий фосфорнокислый двухосновный применяется в пищевой промышленности в качестве сырья для приготовления щелочной воды для макаронных изделий, заквасок, приправ, разрыхлителей, слабощелочных средств для молочных продуктов, подкормки для дрожжей. Используется в качестве буферного агента и хелатирующего агента. Используется для очистки котловой воды. Используется в качестве регуляторов фосфора и калия, а также в качестве питательной среды для бактерий в фармацевтической и ферментационной промышленности. Это сырье для производства пирофосфата калия.
Обычно упаковывается по 25 кг/барабан, а также может быть изготовлена по индивидуальному заказу.
Двухосновный фосфат калия CAS 7758-11-4
Двухосновный фосфат калия CAS 7758-11-4
