Трехосновный фосфат калия CAS 7778-53-2
Трикалийфосфат – это химическое вещество с формулой K3PO4.Характер представляет собой бесцветный ромбический кристалл или белый кристаллический порошок;Температура плавления 1340℃;Относительная плотность 2,564;Растворим в воде, нерастворим в спирте, водный раствор сильнощелочной;Можно использовать для изготовления жидкого мыла, высококачественной бумаги, рафинированного бензина;Пищевая промышленность используется в качестве эмульгатора, обогатителя, приправы, связующего вещества для мяса;Его также можно использовать в качестве удобрения.
| Элемент | Спецификация |
| Температура плавления | 1340 °С |
| Плотность | 2,564 г/мл при 25 °C (лит.) |
| Давление газа | 0Па при 20℃ |
| Растворимость воды | 50,8 г/100 мл (25 ºC) |
| Чувствительность | Гигроскопичный |
Трикалийфосфат можно использовать в качестве эмульгатора, обогатителя калия;Ароматизатор;связующее для мяса;Щелок для приготовления макаронных изделий.Согласно положениям ФАО (1984), к использованию и ограничениям относятся: готовые к употреблению бульоны, супы;Общее содержание фосфатов составляет 1000 мг/кг (в пересчете на P2O5);Сыры плавленые, общий расход фосфатов 9г/кг(измеряется по фосфору);Сухие сливки, сухое молоко 5 г/кг (отдельно или в сочетании с другими стабилизаторами Chemicalbook);Мясо для завтрака, вареное мясо передних окорочков свинины, ветчина, вареный мясной фарш 3 г/кг (доза одноразового применения или другая комбинированная дозировка фосфатов, рассчитанная в P2O5);Для маломощного концентрированного молока, сгущенного молока с сахаром и жидких сливок разовая дозировка составляет 2 г/кг, а комбинированная дозировка с другими стабилизаторами составляет 3 г/кг (в пересчете на безводное вещество);Холодный напиток 2 г/кг (отдельно или в сочетании с другими фосфатами, такими как P2O5).
25 кг/барабан или в соответствии с требованиями заказчика.
Трехосновный фосфат калия CAS 7778-53-2
Трехосновный фосфат калия CAS 7778-53-2
