Альгинат натрия с пищевой добавкой CAS 9005-38-3
Альгинат натрия в основном состоит из натриевой соли альгиновой кислоты. Это полисахаридный биополимер со многими характеристиками, такими как широкий источник, нетоксичность, легкая деградация и легкая биосовместимость. Поэтому он имеет большое применение в медицине, пищевой, упаковочной, текстильной промышленности, производстве биоматериалов и других отраслях. Альгинат натрия растворяется в горячей и холодной воде с образованием вязкого коллоидного раствора, который представляет собой гидрофильный гелевый агент с сильной гидратирующей способностью. Низкая теплотворная способность, нетоксичность, легко расширяется, высокая гибкость, хорошее загущение, стабильность, гелеобразные свойства, стабильность пены, защита от старения продуктов, содействие коагуляции и т. д.
| Название продукта: | Альгинат натрия | Номер партии | JL20220716 |
| Кас | 9005-38-3 | Дата ПФ | 16 июля 2022 г. |
| Упаковка | 25 кг/мешок | Дата анализа | 16 июля 2022 г. |
| Количество | 3МТ | Дата истечения срока действия | 15 июля 2024 г. |
| ЭЛЕМЕНТ | СТАНДАРТ | РЕЗУЛЬТАТ | |
| Появление | Бледно-желтоватый, коричневатый или грязно-белый | Не совсем белый порошок | |
| Вязкость 1% (мПа.с) | 500-600 | 590 | |
| Влага (%) | 15,0 макс. | 12,5 | |
| PHЦенить | 6,0-8,0 | 6.7 | |
| Тяжелые металлы (%) | Менее 0,002 | Соответствовать | |
| Мышьяк (%) | Менее 0,0003 | Соответствовать | |
| Вести (%) | Менее 0,001 | Соответствовать | |
| Общее количество тарелок | ≤5000 КОЕ/г | Соответствовать | |
| Дрожжи и плесень | ≤500 КОЕ/г | Соответствовать | |
| Эколи | Никто | Соответствовать | |
| Сальмонелла | Никто | Соответствовать | |
| Заключение | Квалифицированный | ||
1.Пищевые добавки: эмульгатор, пленкообразователь и загуститель.
2. Добавление в различные виды лапши, очевидно, может увеличить вязкость и ломкость пищи.
3. У хлеба и тортов степень расширения увеличивается, изделия становятся мягкими и эластичными.
4.Используется в молочных продуктах и напитках, может улучшить вкус продуктов и улучшить творожную форму йогурта.
5. Он также используется в конфетах, холодных блюдах и пищевых начинках. Он может улучшить вкус и обладает хорошими гелевыми свойствами,
6. Это также пищевое волокно, которое может снизить уровень холестерина в сыворотке и печени человека, ингибировать увеличение общего холестерина и концентрации жирных кислот, а также предотвращать поглощение вредных элементов, таких как стронций и кадмий. Поэтому полезно лечить гипертонию, ишемическую болезнь сердца и диабет.
Его также можно использовать в качестве проклеивающего средства для текстиля, косметического загустителя и консерванта для фруктов.
25 кг/мешок или требования клиентов. Храните в защищенном от света месте при температуре ниже 25℃.
Альгинат натрия с CAS 9005-38-3
