Эриторбат натрия CAS 6381-77-7
Эриторбат натрия — важный антиоксидантный консервант в пищевой промышленности, способный поддерживать цвет пищевых продуктов. Он представляет собой белые или желтоватые кристаллические частицы или кристаллический порошок, не имеющий запаха, слегка соленый и разлагается при температуре плавления более 200 ℃. Достаточно стабилен при воздействии воздуха в сухом состоянии. Не препятствует усвоению и усвоению аскорбиновой кислоты организмом человека. Аскорбат натрия, извлеченный из организма человека, может быть преобразован в витамин С.
| Элемент | Спецификация |
| давление пара | 0 Па при 25℃ |
| Плотность | 1.702[при 20℃] |
| Температура плавления | 154-164 °C (разлагается) |
| Условия хранения | Хранить в сухом месте при комнатной температуре. |
| удельное сопротивление | 97 ° (C=10, H2O) |
| РЕШИМЫЙ | 146 г/л при 20℃ |
Эриторбат натрия в основном используется в пищевой промышленности в качестве антиоксиданта. Он широко применяется в мясных продуктах, рыбных продуктах, пиве, фруктовых соках, кристаллах фруктовых соков, консервированных фруктах и овощах, кондитерских изделиях, молочных продуктах, джемах, вине, соленьях, маслах и т. д. Дозировка для мясных продуктов составляет 0,5-1,0 г/кг. Замороженную рыбу перед заморозкой следует погрузить в 0,1%-0,8% водный раствор.
Обычно упаковывается в бочки по 25 кг, возможна также упаковка по индивидуальному заказу.
Эриторбат натрия CAS 6381-77-7
Эриторбат натрия CAS 6381-77-7
