Фосфат натрия одноосновный CAS 7558-80-7
Фосфат натрия одноосновный представляет собой бесцветный кристаллический или белый кристаллический порошок, без запаха, легко растворимый в воде. Его водный раствор кислый и почти нерастворим в этаноле. При нагревании он теряет кристаллическую воду и разлагается на кислый пирофосфат натрия (Na3H2P2O7). Обычно используемый в ферментационной промышленности для регулирования кислотности и щелочности, он часто используется в сочетании с гидрофосфатом натрия в качестве улучшителя качества пищевых продуктов в пищевой промышленности. Например, улучшение термостабильности молочных продуктов, создание регуляторов pH и связующих веществ для рыбных продуктов и т. д.
| Элемент | Спецификация |
| Давление пара | 0Па при 20℃ |
| Плотность | 1,40 г/мл при 20 °C |
| РАСТВОРИМЫЕ | Растворим в воде |
| пКа | (1) 2,15, (2) 6,82, (3) 12,38 (при 25 ℃) |
| PH | 4,0–4,5 (25 ℃, 50 г/л в воде) |
| λмакс | λ: 260 нм Aмакс: ≤0,025λ: 280 нм Aмакс: ≤0,02 |
Фосфат натрия одноосновный имеет широкий спектр применения и может быть использован в качестве сырья для производства гексаметафосфата натрия и пирофосфата натрия; Его также можно использовать для изготовления кожи и очистки котловой воды; В качестве улучшителя качества и разрыхлителя он используется в качестве буферного агента и сырья для ферментационного порошка в пищевой и ферментационной промышленности; Он также используется в качестве кормовой добавки, моющего средства и помощника при окрашивании.
Обычно упаковывается по 25 кг/барабан, а также может быть изготовлена по индивидуальному заказу.
Фосфат натрия одноосновный CAS 7558-80-7
Фосфат натрия одноосновный CAS 7558-80-7
