Сукралоза CAS 56038-13-2

КАС:56038-13-2

Молекулярная формула:C12H19Cl3O8

Молекулярный вес:397.63

EINECS:259-952-2

Синонимы:1,6-ДИХЛОР-1,6-ДИДЕЗОКСИ-БЕТА-D-ФРУКТОФУРАНОЗИЛ-4-ХЛОР-4-ДЕЗОКСИ-АЛЬФА-D-ГАЛАКОТОПИРАНОЗИД; 1,6-Дихлор-1,6-дидезокси-бета-D-фруктофуранозил 4-хлор-4-дезокси-альфа-D-галактозы; СУКРАЛОЗА; ТРИХЛОРСАХАРОЗА; 1,6-Дихлор-1,6-дидезокси-бета-D-фруктофуранозил-4-хлор-4-дезокси-альфа-D-галактопиранозид; СУКРАЛОЗА FCC (ТРИХЛОРОГАЛАКТОСАХАРОЗА)

Оставьте свое сообщение

Подробная информация о продукте

Скачать

Теги продукта

Что такое сукралоза CAS 56038-13-2?

Сукралоза — белый порошкообразный продукт, хорошо растворимый в воде, этаноле и метаноле, без запаха и сладкий на вкус. Устойчив к воздействию света, тепла и кислот, легко растворяется в воде, этаноле и метаноле. В настоящее время сукралоза является продуктом высочайшего уровня в мире в области разработки и исследования высокосладких подсластителей, демонстрируя превосходные эксплуатационные характеристики.

Спецификация

Элемент	Спецификация
Точка кипения	104-107 С
Плотность	1,375 г/см
Температура плавления	115-1018°С
pKa	12,52±0,70(прогноз)
PH	6-8 (100 г/л, H2O, 20°C)
Условия хранения	2-8°С

Приложение

Сукралоза широко используется в производстве напитков, подсластителей, мороженого, хлебобулочных изделий, жевательной резинки, кофе, молочных продуктов, сладких димсамов, фруктовых соков, желатиновых продуктов, пудингов, сладких соусов, сиропов, соевого соуса, лекарств, косметики и других отраслей промышленности.