Тартразин CAS 1934-21-0
Тартразин – однородный оранжево-желтый порошок, имеющий 0,1%-ный водный раствор, который выглядит желтым и не имеет запаха. Растворим в воде, глицерине и пропиленгликоле, мало растворим в этаноле, нерастворим в маслах и жирах. Растворимость при 21 °C составляет 11,8% (в воде), 3,0% (в 50%-ном этаноле). Обладает хорошей термостойкостью, кислотостойкостью, светостойкостью и солестойкостью, устойчив к лимонной и винной кислотам, но низкой устойчивостью к окислению. Под воздействием щелочи краснеет и обесцвечивается при восстановлении.
Элемент | Спецификация |
Точка кипения | 300 °С |
Плотность | 2.121[при 20℃] |
Температура плавления | 300 °С |
РАСТВОРИМЫЙ | 260 г/л (30 ºC) |
Условия хранения | комнатная температура |
Чистота | 99,9% |
Тартразин используется для окрашивания пищевых продуктов, лекарств и повседневной косметики. Тартразин используется в таких отраслях, как производство покрытий, чернил, пластмасс, а также товаров культурного и образовательного назначения. Тартразин может использоваться для окрашивания напитков на основе фруктовых соков (ароматизированных), газированных напитков, купажированных напитков, зелёных слив, выпечки и консервированного арбузного пюре.
Обычно упаковывается в бочки по 25 кг, также возможна индивидуальная упаковка.

Тартразин CAS 1934-21-0

Тартразин CAS 1934-21-0