ТРАНС-2-ГЕКСЕНАЛ CAS 6728-26-3
ТРАНС-2-ГЕКСЕНАЛ светло-желтая жидкость. Представляет собой богатый аромат свежих фруктов и прозрачных зеленых листьев. Существует два изомера: цис и транс. Температура кипения 150-152 ℃ или 47 ℃ (2266 Па), температура вспышки 37,8 ℃. Растворим в этаноле, пропиленгликоле и большинстве нелетучих масел, очень мало растворим в воде. Натуральные продукты содержатся в таких маслах, как чайные листья, листья шелковицы, листья редиса, а также в огурцах, яблоках, персиках, апельсиновых корках, клубнике, гоголь-мог, папайе и т. д.
| Элемент | Спецификация |
| Точка кипения | 47 °C17 мм рт.ст.(лит.) |
| Плотность | 0,846 г/мл при 25 °C (лит.) |
| Температура плавления | -78°С (оценка) |
| точка возгорания | 101 °Ф |
| удельное сопротивление | n20/D 1,446(букв.) |
| Условия хранения | 2-8°С |
ТРАНС-2-ГЕКСЕНАЛ имеет аромат свежих зеленых листьев и может использоваться в качестве приправы для смешивания искусственных цветов, эфирных масел и различных цветочных ароматов. Некоторые производные альдегида зеленых листьев также являются пряностями, например диметилальдегид и диэтилальдегид альдегида зеленых листьев; Ацетоновый спирт (спирт Цинхэ), полученный гидрированием альдегида Цинхэ, и трансгексен-2, полученный окислением. ТРАНС-2-ГЕКСЕНАЛ также используется для приготовления малиновой, манго, яично-фруктовой, яблочной, клубничной и других эссенций.
Обычно упаковывается по 25 кг/барабан, а также может быть изготовлена по индивидуальному заказу.
ТРАНС-2-ГЕКСЕНАЛ CAS 6728-26-3
ТРАНС-2-ГЕКСЕНАЛ CAS 6728-26-3
