транс-циннамальдегид CAS 14371-10-9
Трансциннамальдегид обладает уникальным ароматом корицы, который может испаряться вместе с водяным паром. Коричный альдегид является основным компонентом местного и цейлонского коричного масла в Китае, его содержание составляет около 55-85 °C. Как натуральные, так и синтетические продукты имеют транс-структуру.
Элемент | Спецификация |
Точка кипения | 250-252 °С(лит.) |
Плотность | 1,05 г/мл при 25 °C(лит.) |
Температура плавления | −9-−4 °C(лит.) |
точка возгорания | 160 °F |
РАСТВОРИМЫЙ | 1,1 г/л (20 ºC) |
Условия хранения | 2-8°С |
Трансциннамальдегид используется в качестве растворителя, пищевого ароматизатора и химического ароматизатора, а также является важным синтетическим ароматизатором, в основном используемым для приготовления жасминовой, ландышевой, розовой и других ежедневных эссенций, а также в качестве пищевого ароматизатора.
Обычно упаковывается в бочки по 25 кг, также возможна индивидуальная упаковка.

транс-циннамальдегид CAS 14371-10-9

транс-циннамальдегид CAS 14371-10-9