Трегалоза CAS 99-20-7
Трегалоза в основном делится на три типа: α,α-трегалоза, α,β-трегалоза и β,β-трегалоза. Она присутствует в плесени, водорослях, сухих дрожжах, спорынье и т. д., а также может быть синтезирована искусственно. Она обладает особой функцией сохранения биологической жизнеспособности и может эффективно защищать структуру клеточной мембраны и белков. Трегалоза, также известная как α,α-трегалоза, представляет собой невосстанавливающий дисахарид, образующийся в результате дегидратации гидроксильной группы гемиацеталя на гетероцефальном атоме углерода (C1) двух молекул D-глюкопиранозы.
| Элемент | Спецификация |
| Температура плавления | 203 °C |
| Температура кипения | 397,76°C |
| Плотность | 1.5800 |
| давление пара | 0,001 Па при 25℃ |
| Показатель преломления | 197 ° (C=7, H2O) |
| ЛогП | 0 при 25℃ |
| Коэффициент кислотности (pKa) | 12,53±0,70 |
Безводная трегалоза может использоваться в качестве обезвоживающего агента для фосфолипидов и ферментов в кремах для кожи и подобных средствах. Трегалоза может применяться в косметике для кожи, например, в средствах для умывания лица, для предотвращения сухости кожи. Трегалоза может использоваться в качестве подсластителя, улучшителя вкуса и качества для различных композиций, таких как губная помада, освежитель воздуха для полости рта и ароматизаторы для полости рта.
25 кг/бочка или в соответствии с требованиями заказчика.
Трегалоза CAS 99-20-7
Трегалоза CAS 99-20-7
