Ксантановая камедь Cas 11138-66-2

КАС:11138-66-2

Молекулярная формула:C8H14Cl2N2O2

Молекулярный вес:241.11496

ЭИНЭКС:234-394-2

Синонимы:КАМЕНЬ КСАНТАНОВАЯ; ГЛЮКОМАННАМАЙО; ГАЛАКТОМАННАН; КСАНТАНГ,FCC; КСАНТАНГ,NF; КСАНТАТЕГУМ; Ксантан Гамми; КСАНТАН NF, USP

Оставьте свое сообщение

Детали продукта

Скачать

Теги продукта

Что такое ксантановая камедь Cas 11138-66-2?

Поскольку ксантан представляет собой полисахарид, используемый во многих областях применения, например, в качестве пищевой добавки, ферментного субстрата или модификатора реологии, полезно иметь стандарт ксантана с четко определенным узким молекулярно-массовым распределением. Ксантан получают путем ферментации Xanthomonas Campestris.

Спецификация

Элемент	Спецификация
Появление	Не совсем белый или желтоватый порошок
Размер частиц	99% через 80 меш или 92% через 200 меш
Вязкость	≥600
Стрижка собственности	≥6,5
Влага	≤15%
Пепел	≤16
Общий азот	≤1,5%
Пировиноградная кислота	≥1,5%

Приложение

В пищевых продуктах, фармацевтических препаратах и косметике в качестве стабилизатора и загустителя. Для контроля реологии в системах на водной основе. В жидкостях для бурения и заканчивания нефти и газа.