CAS 7235-40-7 β-каротин

КАС:7235-40-7

Молекулярная формула:C40H56

Молекулярный вес:536.89

EINECS:230-636-6

Синонимы:СОЛАТЕН;ПРОВИТАМИН1;ПРОВИТАМИН;ТРАНС-B-КАРОТИН;ТРАНС-БЕТА-КАРОТИН;(все-E)-1,1'-(3,7,12,16-тетраметил-1,3,5,7,9,11,13,15,17-октадеканонаен-1,18-диил)бис(2,6,6-триметилциклогексен);1,1'-(3,7,12,16-тетраметил-1,3,5,7,9,11,13,15,17-октадеканонаен-циклогексен;1,3,5,7,9,11,13,15,17-октадеканонен,3,7,12,16-тетраметил-1,18-циклогекс-1-ен,2,6,6-триметил-

Оставьте свое сообщение

Подробная информация о продукте

Скачать

Теги продукта

Что такоеβ-каротин?

β-каротин относится к каротиноидам, широко распространённым в природе и являющимся наиболее стабильным природным пигментом. Это жирорастворимое соединение оранжевого цвета с глянцевым ромбоэдрическим или кристаллическим порошком, получаемым в основном из зелёных растений и натуральных продуктов, таких как жёлтые и оранжевые фрукты. Разбавленный раствор β-каротина имеет оранжево-жёлтый или жёлтый цвет, с оранжевым оттенком по мере увеличения концентрации, и может приобретать слегка красный оттенок из-за разной полярности растворителя.

Спецификация

ЭЛЕМЕНТ	СТАНДАРТ
Содержание	96%-101%
Цвет	Фуксия или красная пудра
Запах	Без запаха
Идентификация	Это должно быть в соответствии с правилами.
Остаток при сжигании	≤0,2%
Потеря при высыхании	≤0,2%
Температура плавления	176°С-182°С
Тяжелые металлы (Pb)	≤5 мг/кг
Мышьяк (AS)	≤5 мг/кг

Приложение

β-каротин используется в качестве усилителя питания, пищевого оранжевого пигмента и пищевого красителя. Китайские нормативные акты разрешают его использование в различных пищевых продуктах в умеренных количествах, в соответствии с производственными потребностями. В основном используется в производстве искусственного масла, лапши, выпечки, напитков и продуктов здорового питания.