L-гидроксипролин CAS 51-35-4

Изображение L-гидроксипролина CAS 51-35-4

КАС:51-35-4

Молекулярная формула:C5H9NO3

Молекулярный вес:131.13

EINECS:200-091-9

Синонимы:H-HYP-OH; H-HYP-OH (ТРАНС); HL-ГИДРОКСИПРОЛИН; HL-HYP-OH; H-ТРАНС-ГИДРОКСИПРОЛИН; ГИДРОКСИ-L-ПРОЛИН; ГИДРОКСИ-L-ПРОЛИН, ТРАНС-4-

Оставьте свое сообщение

Подробная информация о продукте

Скачать

Теги продукта

Что такое L-гидроксипролин CAS 51-35-4?

L-гидроксипролин — белый хлопьевидный кристаллический порошок или кристаллический порошок. Его уникальный сладковато-горький вкус может улучшить вкус и качество фруктовых соков, прохладительных напитков и других напитков. Он обладает особым ароматом и может использоваться в качестве ароматизатора. Температура плавления 274 °C (разложение). Легко растворяется в воде (25 °C, 36,1%), малорастворим в этаноле.

Спецификация

Элемент	Спецификация
Точка кипения	242,42°C (приблизительная оценка)
Плотность	1,3121 (приблизительная оценка)
Температура плавления	273 °C (разл.)(лит.)
Рефракция	-75,5 ° (С=4, Н2О)
Условия хранения	Хранить при температуре ниже +30°C.
pKa	1,82, 9,66(при 25℃)

Приложение

L-гидроксипролин в основном используется во фруктовых соках, прохладительных напитках, питательных напитках и т. д. Как биохимический реагент, L-гидроксипролин является естественным компонентом структурных белков животного происхождения, таких как коллаген и эластин. В фармацевтической отрасли промежуточные соединения для культивирования южной боковой цепи используются относительно часто.