Растительный экстракт могрозидаⅤCAS 88901-36-4
Могурозид V, имеющий номер CAS 88901-36-4, представляет собой тритерпеновый гликозид, извлекаемый из плодов монкфрута, и является основным сладким компонентом этого растения. Могурозид V обладает сильной антиоксидантной активностью, эффективно нейтрализует активные свободные радикалы кислорода в организме человека, уменьшает окислительное повреждение и играет роль в борьбе со старением, уходе за кожей и косметических процедурах.
| ЭЛЕМЕНТ | СТАНДАРТ |
| Молекулярная формула | C60H102O29 |
| Молекулярная масса | 1287.44 |
| Характеристики | Данный продукт имеет порошкообразную форму. |
| Чистота | >98% |
| Источник добычи | Корень, стебель, лист, плод, семя и т. д. |
| Метод обнаружения | Высокоэффективная жидкостная хроматография (ВЭЖХ) 298% |
| Спецификация | 20 мг, 100 мг, 500 мг, 1 г, 1 кг (упаковка может быть изготовлена по индивидуальному заказу клиента) |
| Способ хранения | Хранить при температуре 2-8°C в прохладном и сухом месте, вдали от света. |
| Меры предосторожности | Данный продукт следует хранить при низкой температуре. Длительное воздействие воздуха может привести к снижению его содержания. |
| Срок годности | Два года. Хранить в герметичной упаковке, избегая прямых солнечных лучей. |
| Использование | Данный продукт предназначен исключительно для определения состава и не используется в других целях. |
1. Пищевая добавкаВ качестве низкокалорийного подсластителя могрозид V используется в продуктах без сахара или с низким содержанием сахара (таких как печенье, выпечка, конфеты) и напитках (газированные напитки, фруктовые и овощные соки, чайные напитки) для замены части сахарозы, снижения калорийности при сохранении сладости.
2. Здоровое питаниеДобавляется в продукты здорового питания, предназначенные для снижения веса и контроля уровня сахара в крови (например, в порошки для замены приемов пищи, питательные батончики), чтобы удовлетворить потребность в сладости без повышения уровня сахара в крови; подходит для людей, которым необходимо контролировать потребление сахара.
3. Медицинская областьМогурозид V применяется для коррекции вкуса лекарственных препаратов, уменьшения горечи или запаха пероральных жидкостей, жевательных таблеток и других лекарств, а также для повышения приверженности пациентов к лечению, особенно при применении препаратов, подходящих для больных диабетом.
4. Ежедневные химические продуктыМогурозид V добавляется в средства по уходу за полостью рта (например, зубную пасту, ополаскиватель для рта) для придания сладкого вкуса и предотвращения кариеса, а также для уменьшения роста бактерий в полости рта; могрозид V также используется в некоторых средствах по уходу за кожей (например, в губной помаде) для усиления легкой сладости и улучшения ощущений от использования.
1. Чистый вкус: его кривая сладости очень близка к сахарозе, а послевкусие, такое как горечь и металлический привкус, значительно менее выражено, чем у других натуральных подсластителей (например, стевиолгликозидов).
2. Хорошая термическая стабильность: могрозид V обладает стабильными свойствами в процессе высокотемпературной обработки, выпечки и стерилизации (УВТ), не подвержен разложению и подходит для горячих пищевых продуктов.
3. Хорошая кислотно-щелочная стабильность: Сохраняет стабильность в широком диапазоне pH, подходит для различных кислотно-щелочных продуктов, таких как газированные напитки и фруктовые соки.
4. Хорошая растворимость в воде: легко растворяется и может применяться в жидких продуктах.
25 кг/бочка, 9 тонн/20-футовый контейнер
25 кг/мешок, 20 тонн/20-футовый контейнер
Растительный экстракт могрозидаⅤCAS 88901-36-4
Растительный экстракт могрозидаⅤCAS 88901-36-4
