Тартразин CAS 1934-21-0
Тартразин представляет собой однородный оранжево-желтый порошок, имеющий 0,1% водный раствор желтого цвета и не имеющий запаха. Растворим в воде, глицерине и пропиленгликоле, слабо растворим в этаноле, нерастворим в маслах и жирах. Растворимость при 21 ℃ составляет 11,8% (в воде), 3,0% (в 50% этаноле). Обладает хорошей термостойкостью, кислотостойкостью, светостойкостью и солестойкостью, устойчив к лимонной и винной кислотам, но имеет низкую стойкость к окислению. При воздействии щелочи краснеет, а при восстановлении бледнеет.
| Элемент | Спецификация |
| Температура кипения | 300 °C |
| Плотность | 2.121[при 20℃] |
| Температура плавления | 300 °C |
| РЕШИМЫЙ | 260 г/л (30 ºC) |
| Условия хранения | комнатная температура |
| Чистота | 99,9% |
Тартразин используется для окрашивания пищевых продуктов, лекарств и повседневной косметики. Тартразин применяется в таких отраслях, как производство покрытий, чернил, пластмасс, а также товаров для культуры и образования. Тартразин может использоваться для окрашивания фруктовых соков (ароматизированных), газированных напитков, коктейлей, зеленых слив, выпечки и консервированного арбузного пюре.
Обычно упаковывается в бочки по 25 кг, возможна также упаковка по индивидуальному заказу.
Тартразин CAS 1934-21-0
Тартразин CAS 1934-21-0
