Ксантановая камедь Cas 11138-66-2

Изображение ксантановой камеди Cas 11138-66-2

КАС:11138-66-2

Молекулярная формула:C8H14Cl2N2O2

Молекулярный вес:241.11496

EINECS:234-394-2

Синонимы:КСАНТАНОВАЯ КАМЕДЬ; ГЛЮКОМАННАН, МАЙОНЕЗ; ГАЛАКТОМАННАН; КСАНТАНОВАЯ КАМЕДЬ, FCC; КСАНТАНОВАЯ КАМЕДЬ, NF; КСАНТАТОВАЯ КАМЕДЬ; Ксантановая камедь; КСАНТАНОВАЯ КАМЕДЬ, USP

Оставьте свое сообщение

Подробная информация о продукте

Скачать

Теги продукта

Что такое ксантановая камедь Cas 11138-66-2?

Поскольку ксантан — это полисахарид, используемый во многих областях, таких как пищевая добавка, субстрат ферментов или модификатор реологии, полезно иметь стандарт ксантана с чётко определённым узким молекулярно-массовым распределением. Ксантан получают путём ферментации из Xanthomonas campestris.

Спецификация

Элемент	Спецификация
Появление	Белый или желтоватый порошок
Размер частиц	99% через 80 меш или 92% через 200 меш
Вязкость	≥600
Свойство сдвига	≥6,5
Влага	≤15%
Пепел	≤16
Общий азот	≤1,5%
Пировиноградная кислота	≥1,5%

Приложение

В пищевой, фармацевтической и косметической промышленности в качестве стабилизатора и загустителя. Для регулирования реологических свойств систем на водной основе. В буровых растворах и растворах для заканчивания нефтяных и газовых скважин.