Ацесульфам CAS 33665-90-6

КАС:33665-90-6

Молекулярная формула:C4H5NO4S

Молекулярный вес:163.15

EINECS:251-622-6

Синонимы:RARECHEM AM UC 0205; SWEET ONE; SUNETTE; 6-МЕТИЛ-1,2,3-ОКСАТИАЗИН-4(3H)-ОН 2,2-ДИОКСИД КАЛИЯ; 1,2,3-оксатиазин-4(3h)-он, 6-метил-, 2,2-диоксид; 6-метил-1,2,3-оксатиазин-4(3h)-он, 2,2-диоксид; 6-метил-3,4-дигидро-1,2,3-оксатиазин-4-он 2,2-диоксид АЦЕСУЛЬФАМ К; КАЛИЙНАЯ СОЛЬ АЦЕСУЛЬФАМА

Оставьте свое сообщение

Подробная информация о продукте

Скачать

Теги продукта

Что такое ацесульфам CAS 33665-90-6?

Химическое название ацесульфама — ацетилсульфонамид калия, также известный как АК-сахар. Это белый кристаллический порошок, легко растворимый в воде и слабо растворимый в этаноле. Он устойчив к воздействию света и тепла и имеет широкий спектр применения при различных значениях pH. В настоящее время он является одним из самых стабильных подсластителей в мире.

Спецификация

Элемент	Спецификация
Температура плавления	123-123,5°
Плотность	1.83
pKa	-0,28±0,40(прогноз)
РАСТВОРИМЫЙ	270 г/л при 20 ºC
Чистота	99%

Приложение

Ацесульфам обладает выраженным сладким вкусом, примерно в 130 раз слаще сахарозы, и по вкусу напоминает сахарин. При высоких концентрациях имеет горький привкус. Негигроскопичен, стабилен при комнатной температуре и хорошо совместим с сахарными спиртами, сахарозой и другими веществами. Как непитательный подсластитель, он может широко использоваться в различных пищевых продуктах.