Ацесульфам CAS 33665-90-6

CAS:33665-90-6

Молекулярная формула:C4H5NO4S

Молекулярная масса:163.15

EINECS:251-622-6

Синонимы:RARECHEM AM UC 0205; SWEET ONE; SUNETTE; 6-МЕТИЛ-1,2,3-ОКСАТИАЗИН-4(3H)-ОН 2,2-ДИОКСИД; 1,2,3-оксатиазин-4(3h)-он,6-метил-,2,2-диоксид; 6-метил-1,2,3-оксатиазин-4(3h)-он2,2-диоксид; 6-метил-3,4-дигидро-1,2,3-оксатиазин-4-он 2,2-диоксид АЦЕСУЛЬФАМ К; АЦЕСУЛЬФАМ КАЛИЙНАЯ СОЛЬ

Оставьте ваше сообщение

Подробная информация о товаре

Скачать

Метки товаров

Что такое ацесульфам CAS 33665-90-6?

Химическое название ацесульфама — ацетилсульфонамид калия, также известный как АК-сахар. Это белый кристаллический порошок, легко растворимый в воде и слабо растворимый в этаноле. Он устойчив к свету и теплу и имеет широкий диапазон применения при различных значениях pH. В настоящее время это один из самых стабильных подсластителей в мире.

Спецификация

Элемент	Спецификация
Температура плавления	123-123,5°
Плотность	1.83
pKa	-0,28±0,40 (прогнозируемое значение)
РЕШИМЫЙ	270 г/л при 20 ºC
Чистота	99%

Приложение

Ацесульфам обладает сильным сладким вкусом, примерно в 130 раз слаще сахарозы, и по вкусу похож на сахарин. При высоких концентрациях появляется горький привкус. Негигроскопичен, стабилен при комнатной температуре и хорошо взаимодействует с сахарными спиртами, сахарозой и другими веществами. В качестве непищевого подсластителя может широко использоваться в различных продуктах питания.