Бета-амилоид (1-42) человека CAS 107761-42-2

Содержание белка в соевом пептиде составляет около 85%, а его аминокислотный состав совпадает с составом соевого белка, который должен быть хорошо сбалансированным и богатым аминокислотами. Соевый пептид представляет собой смесь полипептидов, получаемую из соевого белка путем кислотного или ферментативного гидролиза или разделения и очистки, в основном это низкомолекулярные пептиды, но также содержащие небольшое количество макромолекулярных пептидов, свободных аминокислот, сахаров, неорганических солей и других компонентов с молекулярной массой ниже 5000 ед.